Полезно или вредно вино

0
65
вино

У этого напитка множество поклонников, начиная от древних греков и заканчивая современными французами. Последние — его ярые любители, считаются столицей по производству этого вида спиртного.

А также менее других подвержены болезням сердечно-сосудистой системы. Кто-то говорит, что польза от вина колоссальная, а противники утверждают, что этанол по-прежнему вредит организму.

Полезные свойства вина

Натуральный напиток состоит из ягод. Делают не только из винограда, но именно оно популярнее других видов. В процессе брожения и ферментирования получают хмельной сок, а для крепленого вида добавляют спирт. Домашнее виноделие очень распространено в южных регионах.

В состав входит около 600 веществ разной природы. Но выделяют:

  • группу флавоноидов;
  • витамины;
  • сахар;
  • глицерин;
  • этанол.

Лечебные свойства вина заключаются в его способности расширять сосуды, повышая давление гипотоникам; способствовать выработке гемоглобина; предотвращать развитие раковых опухолей; повышать либидо. Его рекомендовали древние греки против простуды, сегодня популярен глинтвейн — подогретое вино с пряностями.

Содержащиеся витамины укрепляют иммунитет. Расслабляющие действие легкого напитка способствует крепкому сну и расслаблению. Так как пользу вина доказали на своем примере французы, осталось выяснить, какие сорта полезнее всего.

Какое вино полезнее: белое или красное

Виды напитка не различаются по цвету ягод. Различие появляется в процессе обработки (винификации). Чтобы не терять цвет, для красных вин ягоды сначала перемалывают, а для белых — выжимают только сок, отделяя мякоть от кожи. В купажных используют несколько сортов.

Чем полезно красное вино

Чисто теоретически, напитки равноценны по содержанию ценных соединений. Только о пользе красного вина говорят больше. Возможно, его считают полезнее из-за витаминов, которых достаточно в виноградной кожуре.

Какое красное вино полезно? Любое. Но лучше выбирать качественный продукт, который точно получили из натуральных ягод. Этим славятся итальянские и французские Каберне, Шардоне, Совиньон.

Чем полезно красное вино для женщин:

  • способствует омоложению;
  • поддерживает репродуктивную систему;
  • помогает похудеть.

У мужчин оказывает благотворное влияние на сосуды, успокаивающий эффект, поддерживает потенцию.

Белое вино

Низким содержанием сахара известно сухое вино. Польза напитка изучена для сосудов, эндокринной системы. Единственный минус сорта — разрушение эмали при чрезмерном употреблении. К тому же белые сорта обладают бактерицидными свойствами.

Многие сомневаются, полезно ли пить вино. Да, только при соблюдении дневной нормы — одного бокала за ужином. Несмотря на натуральные компоненты, вино — алкогольный напиток со средним содержанием спирта 15%. Опьянение запускает разрушительные процессы в организме. Нельзя употреблять спиртное детям и женщинам в положении.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here